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MATARROMERA EDICIÓN LIMITADA (Rueda)

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La elaboración de vinos como Matarromera Edición Limitada 25 Aniversario requiere de una conjunción de factores de excelencia, como la procedencia del viñedo, distinguiendo los mejores racimos de verdejo de un pago situado en Villalba de Adaja; o el tipo de elaboración especial, con una crianza en maderas elegantes. Éstos son algunos de los factores que hacen tan especial este capricho de Carlos Moro.
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Matarromera Edición Limitada 25 Aniversario

La elaboración de vinos como Matarromera Edición Limitada 25 Aniversario requiere de una conjunción de factores de excelencia, como la procedencia del viñedo, distinguiendo los mejores racimos de verdejo de un pago situado en Villalba de Adaja; o el tipo de elaboración especial, con una crianza en maderas elegantes. Éstos son algunos de los factores que hacen tan especial este capricho de Carlos Moro. Un vino de bonito color amarillo dorado, limpio y muy brillante a la vista. En la fase olfativa se muestra intenso e armónico. Desarrolla aromas a fruta blanca de hueso madura y melón, sutiles notas especiadas (pimienta blanca) y ecos de miel sobre un fondo en el que las notas herbáceas (heno e hinojo) toman el protagonismo. En boca es amplio, graso y con una perfecta armonía entre las notas frutales y los recuerdos de barrica (vainilla), que culmina en un final marcado por su excelente acidez y recuerdos herbáceos. Servir a 9º o 10º C. Graduación alcohólica: 13,5 % vol. Si tiene alguna duda de cómo comprar Matarromera Edición Limitada 25 Aniversario póngase en contacto con el personal de atención al cliente.

1844
2 Artículos

Ficha técnica

Denominación de Origen
Rueda
Bodega
Matarromera
Procedencia

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Dorium Roble, debido a su breve crianza en madera este vino tinto nos ofrece una intensa y fresca expresión de la fruta matizada por diferentes y sutiles matices de la madera. Elaborado con rigurosidad, señal de identidad que caracteriza a las bodegas Thesaurus, de ahí, su increíble relación calidad-precio. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 26 28 ºC remontados durante 10 días y fermentación malo-láctica en tina de roble americano. Reposa de 4 a 6 meses en barricas de roble francés y americano de las mejores tonelerías.
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