Martúe Chardonnay
Vino blanco elaborado exclusivamente con uva Chardonnay procedente de la finca El Casar de La Guardia.
Martúe Chardonnay está fermentado en un 78% en depósito de acero inoxidable a baja temperatura, mientras que el 22% restante fermentó en barricas nuevas de roble francés en las cuales el vino ha permanecido sobre sus lías durante dos meses y medios, realizándose un batonage diario de cada barrica. Después se procede al ensamblaje óptimo entre ambos vinos.
Vista: Amarillo pajizo, reflejos alimonados, limpio, brillante.
Nariz: Intenso, aromas frutales, piña, notas acarameladas, notas herbáceas, heno, notas de pastelería, pan tostado.
Boca: Fresco, frutal, notas florales, estructurado, rico, notas de crianza, madera bien integrada, largo.
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