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URBION CRIANZA (Rioja)

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Urbión crianza (Rioja)

Es un vino relativamente nuevo. Urbión crianza se estrena con buena acogida por parte de la crítica y se encuentra entre los mejores tintos de Rioja (con más de 90 puntos) para Parker a menos de 10 euros. Es un coupage de Tempranillo con una pequeña proporción de Garnacha de una selección de los viñedos más altos en un mosaico de parcelas pequeñas y dispersas de la Rioja Alta.Envejece durante 15 meses en barricas de roble francés y americano de edades distintas: 1/3 son nuevas, 1/3 tienen un año y 1/3 tienen dos años. Color cereza intenso. Aroma potente, mineral, tostado y especiado con notas de café torrefacto. En boca es sabroso, carnoso, con taninos maduros algo marcados por la madera y una muy buena acidez. Temperatura: 16° C. Las uvas se vendimiaron entre el 10 y el 28 de octubre y fueron recogidas en pequeños remolques de menos de 3000 kilos. Tras el despalillado, las uvas se colocan en depósitos de acero inoxidable con una capacidad de 20.000 litros, donde tiene lugar la fermentación alcohólica durante 10 días, con remontajes diarios. A continuación se produce la fermentación maloláctica de forma espontánea, sin adición de bacterias lácticas, también en depósitos de acero inoxidable.

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27 Artículos

Ficha técnica

Denominación de Origen
Rioja
Bodega
Hacienda Urbion S. L.
Procedencia
Albelda de Iregua (La Rioja)

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