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OPORTO NOVAL TAWNY (Portugal)

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Oporto Noval Tawny el arte del roble viejo; desarrollan una textura cremosa y rica que les hace ser más intensos con la edad. Los «tawny» son un tipo de porto elaborado con un «coupage» de vinos de diferentes cosechas. Éste, concretamente, tiene una vejez media de 3 años y es de un estilo más ligero y sedoso que los ruby.
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Oporto Noval Tawny

Oporto Noval Tawny el arte del roble viejo; desarrollan una textura cremosa y rica que les hace ser más intensos con la edad. Los «tawny» son un tipo de porto elaborado con un «coupage» de vinos de diferentes cosechas. Éste, concretamente, tiene una vejez media de 3 años y es de un estilo más ligero y sedoso que los ruby. La edad media de los vinos empleados para la elaboración de este tawny es de 3 años. Se trata de un vino generoso de color ámbar dorado e intenso. Es un vino concentrado y poderoso. Tiene equilibrio y una buena estructura. Su aroma se caracteriza por su sabor y aroma que recuerda a los frutos secos y las nueces aportando un acabado generoso picante, recordando a nueces y especias. Finalmente, desemboca en un paladar complejo y con buena persistencia. El nombre de Quinta do Noval apareció por primera vez en el Registro de la Propiedad en 1715. Desde ese año Quinta do Noval es uno de los primeros exportadores de Vinho do Porto de alta calidad. La Quinta do Noval es una gran propiedad situada a la orilla izquierda del río Pinhâo, en el Valle del Douro, norte de Portugal. Es una de las pocas regiones de Europa de auténtica tranquilidad, y todavía salvaje. Los viñedos productores de la uva del Oporto están situados en forma de terrazas, sobre los flancos de los tortuosos valles del Duero y de sus afluentes. Graduación alcohólica: 19 % vol. Temperatura de servicio: 12-14º C. Maridaje: Postres, tartas, frutas en almíbar, queso brie y frutos secos. Más información sobre Oporto Noval Tawny Si tiene alguna duda de cómo comprar Oporto Noval Tawny póngase en contacto con el personal de atención al cliente.

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7 Artículos

Ficha técnica

Denominación de Origen
Portugal
Bodega
Quinta do Noval
Procedencia
Portugal

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Este vino se elabora a partir de uvas procedentes de viñedos ecológicos según la normativa de la Unión Europea y de los Estados Unidos. Las vides de Honoro Vera Organic están plantadas sobre suelos calizos, sin irrigación y con unos rendimientos muy pobres, la pluviometría no supera los 300 mm anuales obteniéndose uvas de altísima calidad sin necesidad de la adición de productos fitosanitarios.

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Dehesa de los Canónigos Crianza de bonito color cereza brillante.En nariz nos encontramos bouquet frutal pronunciado que poco a poco se va ensamblando con grandes matices de tostados, regaliz y chocolate, dando lugar a una gran expresión de aromas. En Boca se muestra redondo, estamos ante un vino con una gran concentración varietal, con los taninos de madera y de fruta muy bien ensamblados, es sabroso, bien estructurado y equilibrado. Un vino completo, expresivo, con una amplia paleta aromática. Un vino que es reflejo de la historia, del viñedo de Dehesa de los Canónigos y del respeto por el vino en bodega durante su elaboración.

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Malleolus es un vino tinto que elabora en la D.O. Ribera del Duero. Producido en la bodega familiar Emilio Moro, que continúa elaborando de manera tradicional, aprovechando el conocimiento heredado de generación en generación desde su fundación hace ya más de 70 años.

PROTOS GRAN RESERVA (Ribera del Duero)

La grandeza del Protos Gran Reserva viene entre muchas otras cosas por los 60 años de antigüedad de las viñas. La vida de este soberbio vino viene marcada por su estancia de 24 meses en barrica de roble y un mínimo de 36 meses en botella. Vino gran reserva elaborado con uva 100 % Tinta del País (Tempranillo). Su color cereza intenso no va a dejarte indiferente. Servido a 18° C los sentidos se prendan de un bouquet que varía con el paso de los minutos. Es aterciopelado y redondo en boca y tiene la suavidad propia de su categoría. Su retrogusto es elegante dejándote un recuerdo que difícilmente vas a poder olvidar.

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