CLIO JUMILLA

El Clio Jumilla es un vino alta expresión; está elaborado con diferentes variedades de uva 70% Monastrell (Viñas viejas) y 30% Cabernet Sauvignon. Pertenece a la D.O. Jumilla. La Bodega el Nido que ejecuta el vino tinto Clio está enclavada en el valle de La Aragona (Murcia). Sus viñedos se encuentran en dos fincas una de 32 Hectáreas de viñas viejas de monastrell y 12 Hectáreas de Cabernet Sauvignon. Clio es un coupage de las variedades Monastrell (70%) y Cabernet Sauvignon (30%) procedentes de fincas plantadas en el entorno de la bodega. La variedad Monastrell proviene de un viñedo de 32 hectáreas de viñas viejas, de muy bajo rendimiento, pero que da unas uvas de una grandísima calidad. El suelo es principalmente de piedra caliza, con muchas piedras en la superfície. Debajo hay una capa de arena, donde llegan las raíces en busca de nutrientes. La vendimia se realiza manualmente y la uva se transporta a la bodega en pequeñas cajas que evitan la rotura de la uva. Una vez en bodega, la uva se clasifica en mesas de selección. Clio realiza la maceración y posterior fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable y barricas. En vista se presenta color picota muy oscuro, lágrima fina y elegante. En nariz se presenta con aroma a fruta con gran maduración, con tonos a especias dulces, regaliz, vainilla. En boca se presenta con un gran grado de perfección, con un paso por boca largo y seguro, taninos maduros e integrados. Postgusto largo y persistente. Graduación alcohólica: 15.5 % vol. Más información sobre Clio Jumilla Si tiene alguna duda de cómo comprar Clio Jumilla póngase en contacto con el personal de atención al cliente.