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VALTRAVIESO CRIANZA (Ribera del Duero)

16,17 €
Impuestos incluidos
Valtravieso Crianza es un vino elaborado con uva Tinta Fina: 90 % Cabernet Sauvigonon, 5 % Merlot, 5 % después de una cuidado proceso, pensada para expresar la tipicidad de los viñedos de donde procede su uva. Finalmente, el vino se cría durante al menos 12 meses en barricas de roble francés procedente de los bosques de Allier, Nevers y Vosges.
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Valtravieso Crianza

Valtravieso Crianza es un vino elaborado con uva Tinta Fina: 90 % Cabernet Sauvigonon, 5 % Merlot, 5 % después de una cuidado proceso, pensada para expresar la tipicidad de los viñedos de donde procede su uva. Finalmente, el vino se cría durante al menos 12 meses en barricas de roble francés procedente de los bosques de Allier, Nevers y Vosges. La vendimia es manual en cajas de 15 kg. Ya en la bodega la uva es despalillada y encubada sin estrujar. Realiza una maceración prefermentativa en frio (6º C) durante 7 días. Fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Aquí también realiza la fermentación maloláctica. Se trata de un vino crianza algo goloso en boca, con una lágrima extensa y duradera, taninos robustos y cuerpo excelente. Presenta buen equilibrio entre acidez, alcohol y taninos. Graduación alcohólica: 14,5 % vol. Temperatura de servicio: 15º C. Maridaje: Quesos viejos, tartar de carne, embutidos, barbacoas, arroz con conejo. Más información sobre Valtravieso Crianza Para comprar vinos de una añada en concreto, consulta con nuestros especialistas por email o teléfono. Si tiene alguna duda de cómo comprar Valtravieso Crianza póngase en contacto con el personal de atención al cliente.

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41 Artículos

Ficha técnica

Denominación de Origen
Ribera del Duero
Bodega
Valtravieso s.l.
Procedencia
Piñel de Arriba (Valladolid)

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Vino de capa media-alta, aromas de fruta negra y roja madura con toques torrefactos y especiados, en boca es profundo y suave.
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Vino tinto monovarietal de uvas de la variedad Garnacha. Monte Odina Garnacha Ecológico tiene un aspecto es cristalino, con color rojo cereza y reborde violáceo. Aromas intensos y limpios con matices de romero y flores del mediterráneo. Elegante y complejo. Frutos negros de zarza (mora) con destellos de tostados ligeros y café.
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Es un monovarietal tempranillo, con estancia durante tres meses en barricas de roble americano, siendo éste su primer llenado. Corcovo roble es vivo e intenso a la vista con toques malvas. Concentrado en la nariz con elegante carácter frutal y discretas pero finas notas de café y canela. En boca, amplio, amable, estructuradoy con fuerza. Elegante para tomar ahora y con buen futuro.Recomendado con quesos de media curación, asados y caza. Su temperatura óptima de servicio se encuentra entre 12 °C y 14 °C.
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