ALIPÚS SAN JUAN Mezcal

Don Julio Gonzales inicio su andar por el mundo del tequila en el año 1942, pronto comprendió que para crear un tequila sobresaliente uno debe controlar cada aspecto del proceso. En poco tiempo el tequila Don Julio se convirtió en el mas deseado de México.El tequila es un destilado originario del municipio de Tequila en el estado de Jalisco, México, pudiéndose encontrar variedades ambarinas e incoloras. Al igual que el mezcal, se elabora a partir de la fermentación y destilado del jugo extraído del agave, en particular el llamado agave azul (Agave tequilana), con denominación de origen en cinco estados de la República Mexicana.

Sauza Blanco litro es claro, no envejecido destilado de agave azul. Ofrece un sabor que, aunque ardiente y picante y un poco de calor, está más cerca del propio agave. Este tequila es una de las marcas más populares de México. El mosto se destila dos veces en alambiques pequeños, de la primera destilación se obtiene lo que se denomina «tequila ordinario», y de la segunda o rectificación se obtiene el producto llamado «rectificado», cuyo primer y último volumen, conocidos como «cabezas» y «colas», son desechados como desperdicios para evitar bajas en la calidad del tequila. El tequila rectificado se deja reposar para su estabilización. Una vez concluido este proceso se obtiene el denominado Tequila Sauza Blanco.

El Tequila Herradura Blanco es un excelente tequila producido en Jalisco, México y elaborado a base de 100% agave azul. Cada año se fabrica un lote limitado para garantizar el buen estado y la calidad del agave utilizado en su fabricación. Tras una cocción de la flor de agave en horno de arcilla, se añeja en barrica de roble durante 45 días para ser posteriormente embotellado.

Es un tequila 100% de agave con maduración en barricas de roble americano y un perfil sensorial único en su clase. Corralejo añejo es de color dorado con destellos ámbar. Aromas con notas dulces de café y frutos secos. Sedoso con intenso sabor a madera y tonos ahumados.

Tequila 100% de agave azul, de edición limitada, elaborado siguiendo los tradicionales procesos artesanales. La Chula Reposado tiene un tono amarillo paja con destellos en oro. Su aroma es avainillado y de percepción a especias. Se reposa en barricas de Bourbon durante 6 meses. En boca su sabor nos recuerda ese ligero toque a agave cocido y con un medio toque a roble blanco. Excelente para tomarlo solo.

Mezcal elaborado artesanalmente con agave espadín tostado en horno de tierra y doble destilación, de color claro y brillante con tonos dorados. Zacate Alacrán destaca por sus aromas y sabores a madera y agave ahumados. Está elaborado y etiquetado manualmente como certificado de calidad.

Es un tequila ultra prenium elaborado a aprtir de un 100% agave azul recogido en su maduración optima. Por eso, Patrón Añejo, con cuidadosa maceración y destilación para conseguir el tequila mas fino del mundo. Envejece en barricas de roble francés durante 12 meses lo que da el espíritu de su tono dorado. Viene dentro de botellas de vidrio bellos y artesanales. Un tequila dorado pálido, de la miel de pino. Exótico, pera, ofrece una nariz con notas de fruta madura de agave, vainilla y de madera de roble. Espléndido, elegante, rico, nueces y jugosidad de agave maduro. Final largo, ligeramente dulce, final persistente.

Es un tequila producido y embotellado tequilas desde hace más de 50 años.Su experiencia en la industria del Tequila los ha convertido en uno de los mejores en el mercado. Actualmente son el séptimo mayor exportador de tequila en México y siempre están adaptando sus productos en el mercado para responder a las necesidades de los clientes en todo el mundo.

El tequila Herradura añejo está fabricado en la región central mexicana, el tequila añejo Herradura tiene un volumen de alcohol del 40 % y está hecho con una base 100 % de agave azul Weber. Se lo compara muchas veces con los mejores whiskies del mundo por su exquisito sabor que deja en el paladar.

Este mezcal se cultiva de forma tradicional, desde el momento en que se planta hasta su cosecha transcurren 9 años, no se utilizan fertilizantes ni agroquímicos. Mezcal Viejo Pancho López (reposado) es una bebida 100% natural que se obtiene del Agave Espadín (Angustifolia Haw), planta sagrada de la cultura mesoamericana, que da al mezcal gran parte de sus propiedades místicas y mágicas, con poderes incluso afrodisíacos; por otro lado, se estaba en la creencia que al tomar mezcal los hombres se comunicaban con los dioses. Su sabor auténtico le ha ganado el sobrenombre de «ambrosía de los dioses».

Danzantes Joven es un mezcal mexicano artesanal hecho de manera tradicional, elaborado con Agave Espadin 100%. Vista color cristalino brillante. En nariz aromas de humo de la madera de mezquite utilizado durante el tostado, notas tenues de espárragos y nueces de Brasil. En boca notas de hierbas frescas, cítricos, más tarde dulzor de frutas, vainilla y notas ahumadas de madera