Kalhúa Licor de Café litro
El
Kalhúa es un excelente licor de café procedente de México, realizado con granos de café de la zona sur oeste del país. Es ideal para los postres y tras cenas copiosas.
Una de las ventajas de este tipo de licores es que nos ayudan a reposar la comida y digerirla, especialmente si ha sido realmente generosa. Para su elaboración, se emplea también aguardiente de caña de azúcar y ron. En algunos lugares se le añade algunas especias además de chocolate o vainilla para dar un sabor dulce y excelente a café. Aunque el sabor es similar al de un orujo de café, la diferencia es notable por el tipo de licor que se utiliza, aguardiente de caña en esta caso, aguardiente de los orujos del vino en el del aguardiente de café tan típico de Galicia.
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