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MOZART GOLD CREMA DE CHOCOLATE
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Mozart Gold Crema de Chocolate
Mozart Gold es un licor muy cremoso y con cuerpo. Hecho a partir de la nata y los mejores ingredientes de chocolates gourmet. Su base alcohólica proviene de la destilación de la caña de ázucar. Es, también, un licor de crema de chocolate con leche. El chocolate belga y la nata se mezclan con las notas aromáticas de la vainilla y el cacao.
Las materias primas que se utilizan para su elaboraración son traídas de distintas partes del mundo. El cacao utilizado es una mezcla de los tipos Forastero (África occidental) y Trinitario (Caribe). También, contiene crema de fresca, chocolate negro de Bélgica, el genuino Bourbon-vainilla de Madagascar, sacarosa y destilado puro de caña de ázucar. El cacao y la vainilla de Madagascar se maceran en alcohol de caña de ázucar. El chocolate negro, el ázucar, el cacao y la crema de la manteca de cacao se mezclan en el orden exacto mientras que las temperaturas y técnicas de fusión han de ser respetadas. Las temperaturas de producción y elaboración de diferentes métodos de fusión son cruciales por el sabor y la textura del licor.
Si tiene alguna duda de cómo comprar Mozart Gold Crema de Chocolate póngase en contacto con el personal de atención al cliente.Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Bodega
- Procedencia
- Austria